旅猫日和

旅行とホテル滞在記を中心に、興味の向くまま日々の出来事を掲載しています。2012年9月に長女を出産し、ホテル修行は休止中。

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水戸の「山翠」であんこう鍋フルコース 

先週末に水戸の「山翠」というお店に行きました。
Sansui01
このお店、いつも混んでて予約必須だと聞いていたので、予約を
しようと電話したところ、土曜日は予約がいっぱいとの返事。
他の店に行こうかなと思ってたら、店員さんがとっても親切な方で
3時~4時くらいに来ていただけると比較的空いていますよ。
是非お越し下さい、と。

そこまで言われたら行くしかないでしょうと、3時半頃入店。
確かに空いてました。

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せっかくなので「あんこう鍋フルコース」を注文。
Sansui02

内容はこんな感じ。
先付け(肝豆腐)
あんこうの供酢
あん肝
あんこう鍋
あんこう柳焼き
雑炊
これで6,980円です。

柳焼きの使用前。
Sansui03
使用後。
Sansui04

どれもとっても美味しかったです。
特にあん肝と雑炊が美味しかった。

あん肝には日本酒がよく合いました。
普段あまり日本酒は飲みませんが、ついつい頼んじゃいました。

コラーゲンたっぷり食べたので、お肌にもいいはず(*^-^*)

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Posted on 2008/02/18 Mon. 23:59    TB: 0    CM: 0

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