旅猫日和

旅行とホテル滞在記を中心に、興味の向くまま日々の出来事を掲載しています。2012年9月に長女を出産し、ホテル修行は休止中。

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石垣での食事 

■石垣屋■

ここには以前も来たことがあります。
石垣全日空ホテルから近いこともあり、また来てしまいました。
Ishigakiya_2009032001  Ishigakiya_2009032002

Ishigakiya_2009032003  Ishigakiya_2009032004

沖縄の古民家風な建物の中で炭火で頂く石垣牛は美味しいです。

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■島胡椒(ぴぱーつ)■

ここも石垣全日空ホテルからほど近いところにありました。

料理の種類が多く工夫もしているようで期待していたのですが、、、残念です。
頼んだ中でそれなりに食べれたのがゴーヤチャンプルーだけでした。
Pipatsu_2009032101
石垣牛のスジ煮込みはうま味が全くありません。
肉料理なのに水っぽいのには参りました。

Pipatsu_2009032102
島野菜のてんぷらは衣がカッチカチで油がしみわたっていてべちゃべちゃ。
野菜というより油を食べているようです。

Pipatsu_2009032104
近海魚のムニエル。シークヮサーソースということですが、うーん。
シークヮサーの個性が強すぎて、クリームソースが完全に負けてます。
酸っぱい焼き魚になってしまってました。

Pipatsu_2009032103
島たこのカルパッチョはソースというかドレッシングというか、ほとんど
味がついてなくて、ゆでダコをそのままオニオンスライスと一緒に食べてる
感じ。

コンセプトは悪くないと思うのですが、いかんせん料理の味が。。。
選んだメニューが悪かったのかなぁ。

久しぶりにはずしました。

やっぱりちゃんと調べていったほうがいいなと改めて思いました。

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Posted on 2009/03/26 Thu. 22:33    TB: 0    CM: 0

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